दुधी भोपळ्याचा हलवा

 दुधी भोपळ्याचा हलवा 

कोर्स: स्वीट 

पाककृती: भारतीय 

तयारीची वेळ: १० मिनिटे

कूक वेळः 15 मिनिटे

एकूण वेळ: 2५ मिनिटे

सर्व्हिंग्ज: 4 सर्व्हिंग्ज

साहित्य :-

• १/२ किलो दुधी भोपळा  
• २ चमचे गाईचे तूप 
• २ वाट्या साखर 
• खावा २०० ग्राम 
• २ चमचे  विलायची पूड 
• ड्रायफ्रुटस आवडीनुसार 

कृती :-

• भोपळा साल काढून , स्वछ धुवून , खिसुन घ्या . 
• एका कढईत भोपळा खिस आणि तूप  गॅसवर परतून घ्या . 
• त्यात साखर टाकून मंद आचेवर १५ मिनिटे शिजवावे 
• नंतर त्यात खवा टाकून मिक्स करावे 
• आता त्यात ड्रायफ्रुटस आणि विलायची पूड टाकावे . 
• नंतर सर्वकाही व्यवस्थित हळूवार मिसळा.
• दुधी भोपळ्याचा  हलवा तयार आहे.