मेथी पराठा रेसिपी (Methi Paratha Recipe)

 मेथी पराठा  रेसिपी

कोर्स: ब्रेकफास्ट 

पाककृती: भारतीय 

तयारीची वेळ: १० मिनिटे

कूक वेळः 1० मिनिटे

एकूण वेळ: 2० मिनिटे

सर्व्हिंग्ज: 4 सर्व्हिंग्ज

साहित्य :-

• मेथी पालेभाजी 
• गहू पीठ (कणिक)
• बेसन पीठ 
• हिरवी मिरची 
• कोथिंबीर 
• हळद
• जिरे
• ओवा 
• लसूण 
• मीठ  

कृती :-

• प्रथम कोथिंबीर , मिरची, लसूण , ओवा , जिरे मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्यावे.
• मेथी भाजी निवडून , स्वछ धुवून, चिरून घ्यावी  
• परातीमध्ये वाटलेले वाटण काढावे 
• त्यात कणिक , बेसन पीठ , चवीनुसार मीठ , मेथीची भाजी टाकून एकत्र करावे 
• आता व्यवस्थित मळून घ्यावे. 
• छोटे छोटे गोळे बनून लाटून खमंग भाजून घ्यावे.  
• लोणचे किंवा दही सोबत पराठे सर्व करावे